浅草 スナックへ行く前の一軒め酒場にもランチにもオススメ!
知人から『ぜひ食べてみて!』と推されて、浅草の手打ち蕎麦屋 角萬さんへ。
「蕎麦界の二郎」なんて呼ばれる程の、超極太麺が人気らしいw
ランチタイムを外して伺ったのに、ほぼ満卓なので店内写真は撮れませんでしたw
店内はテーブル席のみで30席ほど。
コロナ対策でアクリルパネルを設置してるのでスペースが確保され、相席になっても気になりません。
こちらがメニュー。
で、殆どの人が冷やし肉南ばん蕎麦 1,050円をオーダー。
常連さんの話だと、夏だろうが冬だろうが冷やし肉南ばんをガッツリ食べるのが「ツウ」らしいw
こちら↓

シンプル。。。
蕎麦・豚肉・ネギに濃い出汁。
アップでw

蕎麦は、、、
ホントに超極太!!!
蕎麦の概念には無い太さですw

歯応えもスゴく、アゴが疲れるほどwww
「冷やし」となってますが、冷たくはないです。
ぬるいですwww
でも、この ぬるさが丁度イイのかもしれませんw
不思議と箸が止まらない味。
時間が経つにつれて、麺が出汁を吸うので自然な味変になってますw

これは美味しい!
クセになる美味しさwww
そして食べ終わる頃を見計らって、店員さんが割り用の蕎麦湯をヤカンで持って来てくれます。
仕上げはタップリ注いで、温かい出汁を飲み干す!
さらに蕎麦湯だけを飲んでコンプリートw
で、食べ終わったらサッサと会計して店を出ますw
これが粋な浅草流(*´艸`*)
その後、2回リピートしちゃったし(*´艸`*)

天婦羅やアルコールもありますから、次回はチャレンジしてみますw
店員さんも感じ良いし。
オススメしたい一店です(^^)
銀座線浅草駅から徒歩13分。
スナックが多く軒を連ねる柳通沿いなので、夕食で伺うのもオススメです!
浅草 角萬
11:00〜15:00(L.O.14:50)
17:00〜20:00(L.O.19:30)
日曜定休
03-6802-3929
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